Resep Bulgogi Halal Enak Lengkap

Resep Bulgogi Halal Enak - Menjadi salah satu makanan enak di Korea Bulgogi termasuk makanan halal yang wajib anda cicipi untuk masakan Korea. Ya,bagi anda pecinta kuliner luar negeri Bulgogi adalah salah satu alternatif enak yang bisa anda jadikan referensi untuk anda makan. Sederhana,tetapi anda bisa mencoba membuatnya dirumah sehingga tidak perlu repot-repot pergi ke Korea. Bagi anda yang sedang mencari referensinya anda bisa membuat bulgogi halal dengan mudah dan cepat.

Bahan Membuat Bulgogi

-500 gram daging khas luar, bekukan iris tipis
-4 siung bawang putih cincang
-1/2 sendok teh garam
-1 sendok makan kecap asin
-1 buah bawang bombai iris panjang
-1/2 sendok makan kecap manis
-1/2 sendok makan minyak wijen
-1/2 sendok teh merica hitam kasar
-200 ml air
-3 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Bulgogi

1. Pertama panaskan minyak lalu tumis bawang putih dan bawang bombai hingga berbau harum.
2. Kemudian masukkan daging lalu tumis kembali hingga berubah warna.
3. Lalu tambahkan kecap manis, kecap asin, garam dan merica hitam lalu aduk kembali hingga rata.
4. Tuang air lalu masak sampai semua bumbu meresap.
5. Menjelang diangkat baru masukkan minyak wijen, aduk rata segera angkat dan sajikan dengan taburan wijen di atasnya. Sajikan hangat.
6. Bulgogi pun siap disajikan.